Како одабрати сировине од алуминијумске фолије за прављење кеса за пару од алуминијумске фолије

У врећама за паковање на пари и кувању, алуминијумска фолија која се користи је углавном мека алуминијумска фолија дебљине 7 μм. Има одличну отпорност на влагу, отпорност на гас и отпорност на светлост. Због тога су композитне кесе за паковање које садрже алуминијумску фолију популарне међу корисницима због њиховог потпуног затварања, високог задржавања мириса, високе отпорности на уље, отпорности на високе температуре и других својстава. Дакле, како одабрати алуминијумску фолију за кесе за кување на пари и за кување?

1. Површинска чистоћа алуминијумске фолије треба да буде висока, без уљних мрља и прашине, а површински напон треба да буде висок, достижући најмање 72мН/м. Једноставна метода је употреба дестиловане воде за инспекцију. Дестилована вода треба да потпуно навлажи површину алуминијумске фолије. Ако је површина алуминијумске фолије јако контаминирана уљем, то ће утицати на композитну постојаност алуминијумске фолије са другим материјалима, посебно након -парења на високој температури и кључања врећице за паковање, може доћи до раслојавања и љуштења.

2. Алуминијумска фолија треба да има мање рупица. Алуминијумска фолија би требало да буде материјал са најбољим баријерним својствима, али ако има рупице, њена баријерна својства ће бити знатно смањена. Гас и светлост ће брзо продрети директно, а садржај ће се брзо погоршати. Уопштено говорећи, што је алуминијумска фолија дебља, има мање рупица. На пример, за алуминијумску фолију дебљине 7 μм, број рупица треба да буде мањи од 200 по квадратном метру; за алуминијумску фолију дебљине 9 μм, број рупица треба да буде мањи од 100 по квадратном метру. Колико год да је алуминијумска фолија дебела, отвор отвора не би требало да прелази 20 μм.

3. Текстура алуминијумске фолије треба да буде мекана, да се не ломи лако када се преклопи и да има добру жилавост. Купљену алуминијумску фолију треба чувати у сувом стању и не остављати је предуго. Треба га користити што је раније могуће како би се спречила апсорпција влаге, оксидација и пропадање алуминијумске фолије.